來自"澎湖"海域的野生海鮮100%澎湖野生海魚∣100%新鮮∣100%安全∣100%方便股東之一的交ㄚ在離開令人稱羨的半導體業之後，在一次澎湖長住的機會認識天使船長。天使船長家世代靠海吃飯，在乾淨的澎湖海域，找尋無污染的野生海產、提供大海裡最鮮甜、肥美的好味道！讓我們有機會真正品嚐到澎湖野生海鮮的無敵美味，也養刁我們這些饕客的舌頭。 在長住的日子裡，交ㄚ體認到漁民的辛苦及魚價被魚販的操弄，回到了本島後，時常懷念澎湖海鮮的天然美味，卻發現台灣能買到的澎湖海鮮，不是太貴(跟產地高達4~5倍的價差)，就是養殖魚種，遂興起了推廣澎湖海鮮的念頭，於是"澎湖鱻魚行"誕生了。
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100%澎湖野生海魚 | |
| 透過天使船長，船隊將每天現捕野生海魚，主要是以船釣、一支釣、延繩釣、潛水打魚為主，絕不以養殖魚、大陸魚等次級貨充數。 | ||
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100%新鮮 | |
| 魚上岸後1小時內去鱗、去內、去除不能食用的部位，再用海水洗淨，這樣才能留住魚肉本身甘甜口感。最後用真空包裝超低溫急速冷凍，讓媽媽們處理起來方便乾淨，更有鎖住魚肉鮮甜、隔離異味的功能，並在二十四小時內直送本島，要將本島不容易吃到的鮮味當伴手禮也變得十分理想。 |
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100%安全 | |
| 鮮魚處理過程中，不添加保鮮增豔化學藥劑，定期送驗SGS，進行重金屬、輻射殘留檢測，結果公告在最新消息及Facebook粉絲專頁，保障吃的安全。 | ||
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100%方便 | |
| 以一餐食用的量用真空袋包裝，只需解凍後就可輕鬆料理，美味上桌。 | ||
